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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (106)
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Titre : Et hop, au four ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Guerre, Auteur ; Fabrice Veigas (1975-....), Illustrateur Editeur : Larousse Année de publication : 2016 Collection : Tout dans 1 plat, ISSN 2554-7879 Importance : 1 vol. (86 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-592990-7 Prix : 8,95 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Résumé : Envie d'un petit plat pour ce soir, simple et rapide à réaliser ? Assemblez quelques ingrédients et, en quelques minutes dé préparation, vous obtiendrez gratins, tians, crumbles ou encore viandes, poissons et délicieux légumes rôtis Flan de courgettes au parmesan, poivrons farcis au quinoa, gratin de patates douces, ou poulet au citron... Tout juste sortis du four, ils embaumeront votre cuisine et feront terriblement envie aux gourmands ! Et hop, au four ! [texte imprimé] / Isabelle Guerre, Auteur ; Fabrice Veigas (1975-....), Illustrateur . - Larousse, 2016 . - 1 vol. (86 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Tout dans 1 plat, ISSN 2554-7879) .
ISBN : 978-2-03-592990-7 : 8,95 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Résumé : Envie d'un petit plat pour ce soir, simple et rapide à réaliser ? Assemblez quelques ingrédients et, en quelques minutes dé préparation, vous obtiendrez gratins, tians, crumbles ou encore viandes, poissons et délicieux légumes rôtis Flan de courgettes au parmesan, poivrons farcis au quinoa, gratin de patates douces, ou poulet au citron... Tout juste sortis du four, ils embaumeront votre cuisine et feront terriblement envie aux gourmands ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70101664 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 12/10/2024
Titre : IG bas Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure André (1975-....), Auteur ; Ella Hagege, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette Pratique Collection : Fait maison. Bon & sain Sous-collection : Bon & sain num. 14 Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-708941-4 Prix : 9,95 EUR Note générale : IG = Indice glycémique
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Régimes pauvres en glucides -- Recettes Index. décimale : 641.5 Résumé : Plus de 60 recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidienLes conseils d'une diététicienneTout savoir sur la cuisine à IG basConcilier cuisine saine et savoureuse, c'est possible ! Oubliez les régimes restrictifs, grâce aux aliments à faible indice glycémique, vous faites du bien à votre corps en limitant l'impact de votre alimentation sur votre glycémie sans renoncer à la gourmandise.Résultat : un meilleur équilibre glycémique pour les personnes souffrant de diabète, une perte de poids durable sans faim ni frustration, de l'énergie au quotidien, de meilleurs résultats sportifs…Brouillade d'œufs et crackers à l'épeautre, champignons farcis au pesto d'avocat et basilic, crème de brocolis aux noisettes, poires amandines chocolat ou tartelettes aux fraises et yaourt grec…Voici plus de 60 recettes, originales et riches en saveurs, proposées par Marie-Laure André, diététicienne et blogueuse culinaire, et Ella Hagege, blogueuse spécialisée dans la cuisine à IG bas, pour se régaler en famille ou entre amis, de l'apéro jusqu'au dessert, sans oublier le petit déjeuner et même le goûter. IG bas [texte imprimé] / Marie-Laure André (1975-....), Auteur ; Ella Hagege, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur . - Paris : Hachette Pratique, [s.d.] . - 157 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - (Fait maison. Bon & sain. Bon & sain; 14) .
ISBN : 978-2-01-708941-4 : 9,95 EUR
IG = Indice glycémique
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Régimes pauvres en glucides -- Recettes Index. décimale : 641.5 Résumé : Plus de 60 recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidienLes conseils d'une diététicienneTout savoir sur la cuisine à IG basConcilier cuisine saine et savoureuse, c'est possible ! Oubliez les régimes restrictifs, grâce aux aliments à faible indice glycémique, vous faites du bien à votre corps en limitant l'impact de votre alimentation sur votre glycémie sans renoncer à la gourmandise.Résultat : un meilleur équilibre glycémique pour les personnes souffrant de diabète, une perte de poids durable sans faim ni frustration, de l'énergie au quotidien, de meilleurs résultats sportifs…Brouillade d'œufs et crackers à l'épeautre, champignons farcis au pesto d'avocat et basilic, crème de brocolis aux noisettes, poires amandines chocolat ou tartelettes aux fraises et yaourt grec…Voici plus de 60 recettes, originales et riches en saveurs, proposées par Marie-Laure André, diététicienne et blogueuse culinaire, et Ella Hagege, blogueuse spécialisée dans la cuisine à IG bas, pour se régaler en famille ou entre amis, de l'apéro jusqu'au dessert, sans oublier le petit déjeuner et même le goûter. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70097279 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 28/09/2024
Titre : Inde Type de document : texte imprimé Auteurs : Poonam Chawla, Auteur ; Pushan Chawla-Bhowmick, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 num. 8 Importance : 189 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231809-0 Prix : 9,95 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "Recettes testées à la maison"
GlossaireLangues : Français (fre) Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.5 Résumé : De l'apéritif au dessert, invitez l'Inde à votre table ! 80 recettes typiques pour découvrir des saveurs délicatement épicées. Grands classiques, recettes traditionnelles ou revisitées, plats de fêtes... de délicieux parfums vont embaumer votre cuisine ! Croquettes de pommes de terre, Poulet tikka, Korma aux neuf légumes, Chapati, Naan, Riz au cumin, Daal vert, Moong Daal, Curry de gambas à la noix de coco, Poulet vindaloo, Beignets de légumes, Chutney à la coriandre et à la menthe, Raïta de betterave, Lassi, Riz au lait sucré à la cardamome, Cheveux d'ange au lait à la rose...
Inde [texte imprimé] / Poonam Chawla, Auteur ; Pushan Chawla-Bhowmick, Auteur . - Paris : Hachette cuisine, 2014 . - 189 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673; 8) .
ISBN : 978-2-01-231809-0 : 9,95 EUR
La couv. porte en plus : "Recettes testées à la maison"
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.5 Résumé : De l'apéritif au dessert, invitez l'Inde à votre table ! 80 recettes typiques pour découvrir des saveurs délicatement épicées. Grands classiques, recettes traditionnelles ou revisitées, plats de fêtes... de délicieux parfums vont embaumer votre cuisine ! Croquettes de pommes de terre, Poulet tikka, Korma aux neuf légumes, Chapati, Naan, Riz au cumin, Daal vert, Moong Daal, Curry de gambas à la noix de coco, Poulet vindaloo, Beignets de légumes, Chutney à la coriandre et à la menthe, Raïta de betterave, Lassi, Riz au lait sucré à la cardamome, Cheveux d'ange au lait à la rose...
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70093788 641.5 CHA Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
Sorti jusqu'au 13/03/2021
Titre : Je cuisine écolo (ou presque) Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Browaeys, Auteur ; Hélène Schernberg, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Directeur artistique Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2019 Collection : Larousse de la cuisine, ISSN 1159-9480 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-596731-2 Prix : 12,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine économique
LoisirsIndex. décimale : 641.5 Résumé : Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782035967312,0-5537078&Size=Original Je cuisine écolo (ou presque) [texte imprimé] / Louise Browaeys, Auteur ; Hélène Schernberg, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Directeur artistique . - Paris : Larousse, 2019 . - 1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. - (Larousse de la cuisine, ISSN 1159-9480) .
ISBN : 978-2-03-596731-2 : 12,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine économique
LoisirsIndex. décimale : 641.5 Résumé : Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782035967312,0-5537078&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098691 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
Titre : Julie cuisine le monde ... chez vous ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu (1974-....), Auteur ; Rina Nurra, Illustrateur ; Stéphane Jobert, Illustrateur Editeur : Levallois-Perret : Alain Ducasse édition Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (352 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-870-5 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances.
Julie cuisine le monde ... chez vous ! [texte imprimé] / Julie Andrieu (1974-....), Auteur ; Rina Nurra, Illustrateur ; Stéphane Jobert, Illustrateur . - Levallois-Perret : Alain Ducasse édition, DL 2016 . - 1 vol. (352 p.) : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84123-870-5 : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70091060 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
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