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Gâteaux frigo / Soizic Chomel de Varagnes
Titre : Gâteaux frigo Type de document : texte imprimé Auteurs : Soizic Chomel de Varagnes, Auteur ; Maud Argaïbi, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2015 Collection : Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855 Importance : 1 vol. (68 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-177614-3 Prix : 7,99 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "30 recettes sans cuisson" Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de gâteaux sans cuisson à préparer en une quinzaine de minutes avant de les laisser prendre au réfrigérateur pendant environ six heures : cheesecake au nutella, semifreddo au citron, gâteau au marron, pavé chocolat et noix de coco, etc. Gâteaux frigo [texte imprimé] / Soizic Chomel de Varagnes, Auteur ; Maud Argaïbi, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, DL 2015 . - 1 vol. (68 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855) .
ISBN : 978-2-01-177614-3 : 7,99 EUR
La couv. porte en plus : "30 recettes sans cuisson"
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de gâteaux sans cuisson à préparer en une quinzaine de minutes avant de les laisser prendre au réfrigérateur pendant environ six heures : cheesecake au nutella, semifreddo au citron, gâteau au marron, pavé chocolat et noix de coco, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70091377 LOI CUI des Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 11/05/2024Le répertoire gourmand des légumes / Mélanie Martin
Titre : Le répertoire gourmand des légumes : tout savoir sur les légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Martin, Auteur ; Emanuela Cino, Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2017 Importance : 308 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-702063-9 Prix : 24,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Résumé : Voici le répertoire des légumes de A à Z. Vous saurez tout sur les familles de légumes racines ou à feuilles, quels sont les légumes fruits ou les légumes anciens? De magnifiques photos illustrent des recettes originales autour du légume : tarte aux champignons et pâte brisée à la châtaigne, soupe de bette aux palourdes et pesto de pistache, céleri-rave et fenouil rôtis aux boulettes de poulet mais aussi frites de radis noirs, chips de haricots vert, chutney de tomates et pickles de radis !250 recettes à base de légumes, des planches encyclopédiques pour toutes les familles de légumes, leurs bienfaits, la saison à laquelle il faut les déguster, les techniques culinaires associées en pas à pas.Découpage par grandes familles de légumes : les légumes racines, la famille des choux, les cucurbitacées?
Le répertoire gourmand des légumes : tout savoir sur les légumes [texte imprimé] / Mélanie Martin, Auteur ; Emanuela Cino, Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, 2017 . - 308 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-01-702063-9 : 24,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Résumé : Voici le répertoire des légumes de A à Z. Vous saurez tout sur les familles de légumes racines ou à feuilles, quels sont les légumes fruits ou les légumes anciens? De magnifiques photos illustrent des recettes originales autour du légume : tarte aux champignons et pâte brisée à la châtaigne, soupe de bette aux palourdes et pesto de pistache, céleri-rave et fenouil rôtis aux boulettes de poulet mais aussi frites de radis noirs, chips de haricots vert, chutney de tomates et pickles de radis !250 recettes à base de légumes, des planches encyclopédiques pour toutes les familles de légumes, leurs bienfaits, la saison à laquelle il faut les déguster, les techniques culinaires associées en pas à pas.Découpage par grandes familles de légumes : les légumes racines, la famille des choux, les cucurbitacées?
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70093786 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
DisponibleSuper fruits secs / Marjolaine Daguerre
Titre : Super fruits secs : 30 recettes à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine Daguerre, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016 Collection : Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855 Importance : 1 vol. (72 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-171397-1 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits secs) Index. décimale : 641.6 Résumé : Séchés (abricot,raisin,figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache...), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement... Voici 30 recettes pleines de saveurs : Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, Roulées à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok au poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers cœur de lemon curd et noix de macadamia... Super fruits secs : 30 recettes à croquer [texte imprimé] / Marjolaine Daguerre, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, DL 2016 . - 1 vol. (72 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855) .
ISBN : 978-2-01-171397-1 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fruits secs) Index. décimale : 641.6 Résumé : Séchés (abricot,raisin,figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache...), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement... Voici 30 recettes pleines de saveurs : Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, Roulées à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok au poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers cœur de lemon curd et noix de macadamia... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70091277 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible