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Larousse gastronomique
Titre : Larousse gastronomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Courtine, Éditeur scientifique Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1984 Importance : 1142 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-506301-4 Note générale : Bibliogr., Index Langues : Français (fre) Mots-clés : gastronomie dictionnaire Index. décimale : 641 Larousse gastronomique [texte imprimé] / Robert Courtine, Éditeur scientifique . - Paris : Larousse, 1984 . - 1142 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-506301-4
Bibliogr., Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gastronomie dictionnaire Index. décimale : 641 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70016759 641 LAR Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Exclu du prêt