Titre :	Super fruits secs : 30 recettes à croquer
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marjolaine Daguerre, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur
Editeur :	Paris : Hachette cuisine
Année de publication :	DL 2016
Collection :	Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855
Importance :	1 vol. (72 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-01-171397-1
Prix :	7,99 EUR
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Cuisine (fruits secs)
Index. décimale :	641.6
Résumé :	Séchés (abricot,raisin,figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache...), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement... Voici 30 recettes pleines de saveurs : Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, Roulées à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok au poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers cœur de lemon curd et noix de macadamia...

Super fruits secs : 30 recettes à croquer [texte imprimé] / Marjolaine Daguerre, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2016 . - 1 vol. (72 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855) .
ISBN : 978-2-01-171397-1 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)

Catégories :	Cuisine (fruits secs)
Index. décimale :	641.6
Résumé :	Séchés (abricot,raisin,figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache...), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement... Voici 30 recettes pleines de saveurs : Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, Roulées à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok au poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers cœur de lemon curd et noix de macadamia...