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Saveurs indiennes
Titre : Saveurs indiennes Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux : Ed. Atlas-Glénat Année de publication : 2009 Collection : Coin cuisine, ISSN 1956-5658 Importance : 78 p. Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6862-6 Prix : 4,99 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.5 Résumé : Découvrez une cuisine tout en couleurs et en saveurs.Curry de crevettes à la mangue, agneau à la menthe et aux amandes, raïta d'oignons doux et de poivrons, poulet tandoori, dal de lentilles et de pois, lait parfumé aux fruits secs, cet ouvrage propose des recettes simples et très parfumées. Un livre pour les amateurs de cuisine exotique et pour tous ceux qui veulent délicieusement succomber à la magie des épices. Entrez dans le monde envoûtant des arômes délicats venus des Indes lointaines. Saveurs indiennes [texte imprimé] . - Issy-les-Moulineaux : Ed. Atlas-Glénat, 2009 . - 78 p. : ill. en coul. ; 19 cm. - (Coin cuisine, ISSN 1956-5658) .
ISBN : 978-2-7234-6862-6 : 4,99 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.5 Résumé : Découvrez une cuisine tout en couleurs et en saveurs.Curry de crevettes à la mangue, agneau à la menthe et aux amandes, raïta d'oignons doux et de poivrons, poulet tandoori, dal de lentilles et de pois, lait parfumé aux fruits secs, cet ouvrage propose des recettes simples et très parfumées. Un livre pour les amateurs de cuisine exotique et pour tous ceux qui veulent délicieusement succomber à la magie des épices. Entrez dans le monde envoûtant des arômes délicats venus des Indes lointaines. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70066841 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 11/05/2024Scook, 5. Recettes fait-maison / Anne-Sophie Pic
Titre de série : Scook, 5 Titre : Recettes fait-maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Pic (1969-....), Auteur ; Stéphan Lagorce (1962-....), Collaborateur ; Mickaël Roulier, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2011 Collection : Scook num. 5 Importance : 120 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230438-3 Prix : 14,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant ses conseils et ses astuces. Scook, 5. Recettes fait-maison [texte imprimé] / Anne-Sophie Pic (1969-....), Auteur ; Stéphan Lagorce (1962-....), Collaborateur ; Mickaël Roulier, Illustrateur . - Paris : Hachette cuisine, 2011 . - 120 p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Scook; 5) .
ISBN : 978-2-01-230438-3 : 14,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant ses conseils et ses astuces. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70075368 J LOI cui Livre Institut français (Rose-Hill) Livre doc. ado Prêt possible
DisponibleSecrets de la casserole (Les) / Hervé This
Titre : Secrets de la casserole (Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This Editeur : Paris : Belin Année de publication : 1997 Importance : 222 p. Présentation : ill. Format : 25 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-1585-6 Note générale : Index Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre qui, se servant de la science, répond à beaucoup de questions sur les secrets de la cuisine. Secrets de la casserole (Les) [texte imprimé] / Hervé This . - Paris : Belin, 1997 . - 222 p. : ill. ; 25 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7011-1585-6
Index
Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre qui, se servant de la science, répond à beaucoup de questions sur les secrets de la cuisine. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire secrets de la levure de bière (Les) / Bernard Montelh
Titre : secrets de la levure de bière (Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Montelh, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2012 Importance : 93 p. Présentation : ill. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-586743-8 Langues : Français (fre) Catégories : Saccharomyces cerevisiae Index. décimale : 641.5 Résumé : Lutter contre la fatigue ou l’acné, renforcer les ongles et les cheveux à la levure de bière, utilisée depuis de nombreuses années sous différentes formes possède de multiples vertus dans les domaines de la santé, de la beauté.Illustré de nombreux exemples d’utilisation, de recettes et de conseils, cet ouvrage permet de découvrir ou redécouvrir les divers usages de ce produit aux nombreux bienfaits. secrets de la levure de bière (Les) [texte imprimé] / Bernard Montelh, Auteur . - Paris : Larousse, 2012 . - 93 p. : ill. ; 16 cm.
ISBN : 978-2-03-586743-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Saccharomyces cerevisiae Index. décimale : 641.5 Résumé : Lutter contre la fatigue ou l’acné, renforcer les ongles et les cheveux à la levure de bière, utilisée depuis de nombreuses années sous différentes formes possède de multiples vertus dans les domaines de la santé, de la beauté.Illustré de nombreux exemples d’utilisation, de recettes et de conseils, cet ouvrage permet de découvrir ou redécouvrir les divers usages de ce produit aux nombreux bienfaits. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70075330 LOI CUI ing Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
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Titre : Simplissime 100 recettes : quiches et cakes, à tomber Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2021 Collection : Simplissime Sous-collection : 100 recettes Importance : 1 vol. (219 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 20 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945797-6 Prix : 5,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cakes
QuichesIndex. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes de quiches, de cakes et de tartes faciles à transporter, notamment pour les pique-niques. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782019457976,0-7038614&Size=Original Simplissime 100 recettes : quiches et cakes, à tomber [texte imprimé] / Jean-François Mallet (1967-....), Auteur . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2021 . - 1 vol. (219 p.) : illustrations en couleur ; 20 x 15 cm. - (Simplissime. 100 recettes) .
ISBN : 978-2-01-945797-6 : 5,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cakes
QuichesIndex. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes de quiches, de cakes et de tartes faciles à transporter, notamment pour les pique-niques. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782019457976,0-7038614&Size=Original Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098685 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 16/05/2024Simplissime / Jean-François Mallet
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