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Titre : Encore ! : cuisinez autrement les produits du quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob (1972-....), Auteur ; Amélie Roche (1975-....), Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2020 Collection : Cuisine gastronomie Importance : 217 p. Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9155-4 Prix : 25 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes regroupées par produits incontournables, comme la pomme de terre, le poulet, les pâtes et les tomates, et près de 120 variantes, pour réaliser des plats conviviaux et surprenants en variant les découpes, les assaisonnements, les cuissons ou les présentations. Avec des astuces pour transformer les restes en nouveaux mets savoureux. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732491554,0-6398467&Size=Original Encore ! : cuisinez autrement les produits du quotidien [texte imprimé] / Julie Schwob (1972-....), Auteur ; Amélie Roche (1975-....), Photographe . - Paris : La Martinière, 2020 . - 217 p. : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. - (Cuisine gastronomie) .
ISBN : 978-2-7324-9155-4 : 25 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes regroupées par produits incontournables, comme la pomme de terre, le poulet, les pâtes et les tomates, et près de 120 variantes, pour réaliser des plats conviviaux et surprenants en variant les découpes, les assaisonnements, les cuissons ou les présentations. Avec des astuces pour transformer les restes en nouveaux mets savoureux. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732491554,0-6398467&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70097276 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
Titre de série : Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles, 4 Titre : Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Lignac (1977-....), Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2021 Collection : Cuisine gastronomie Importance : 1 vol. (111 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9841-6 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : cuisine rapide Index. décimale : 641.5 Résumé : 45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, financier au cassis et marron glacé, gâteau renversé à l'ananas, cake à la vanille, moelleux aux poires, entre autres. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732498416,0-7277935&Size=Original Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles, 4. Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles [texte imprimé] / Cyril Lignac (1977-....), Auteur . - Paris : La Martinière, 2021 . - 1 vol. (111 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 17 cm. - (Cuisine gastronomie) .
ISBN : 978-2-7324-9841-6 : 12,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : cuisine rapide Index. décimale : 641.5 Résumé : 45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, financier au cassis et marron glacé, gâteau renversé à l'ananas, cake à la vanille, moelleux aux poires, entre autres. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732498416,0-7277935&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098684 641.5 LIG Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
Disponible
Titre : A toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce ; 60 recettes saines et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2020 Collection : Cuisine gastronomie Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9247-6 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à la vapeur Index. décimale : 641.7 Résumé : Une sélection de soixante recettes dont le mode de cuisson à la vapeur préserve les vitamines, les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments : boulettes végétariennes, oeuf cocotte au jambon blanc, gambas au riz gluant ou encore gâteau au chocolat. ©Electre 2021 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732492476,0-6295013&Size=Original A toute vapeur : le vrai goût de la cuisson douce ; 60 recettes saines et gourmandes [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe . - Paris : La Martinière, 2020 . - 1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 17 cm. - (Cuisine gastronomie) .
ISBN : 978-2-7324-9247-6 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à la vapeur Index. décimale : 641.7 Résumé : Une sélection de soixante recettes dont le mode de cuisson à la vapeur préserve les vitamines, les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments : boulettes végétariennes, oeuf cocotte au jambon blanc, gambas au riz gluant ou encore gâteau au chocolat. ©Electre 2021 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782732492476,0-6295013&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70097264 LOI CUI nec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
