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Vive l'agro-révolution française ! / Vincent Tardieu

Public ISBD Titre : Vive l'agro-révolution française ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Tardieu, Auteur Editeur : Paris : Belin-''Pour la science'' Année de publication : 2012 Collection : Regards, ISSN 1773-8016 Importance : 463 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5973-7 Prix : 22 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Productivité -- France -- 1990-.... agriculture biologique -- France -- 1990-.... Index. décimale : 631.5 Résumé : Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant. Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. Vive l'agro-révolution française ! [texte imprimé] / Vincent Tardieu, Auteur . - Paris : Belin-''Pour la science'', 2012 . - 463 p. ; 23 cm. - (Regards, ISSN 1773-8016) . ISBN : 978-2-7011-5973-7 : 22 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Productivité -- France -- 1990-.... agriculture biologique -- France -- 1990-.... Index. décimale : 631.5 Résumé : Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant. Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70077988	SCI SOC eco	Livre	Institut français (Rose-Hill)	Sciences et société	Prêt possible Disponible

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