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700 [sept cents] cocktails pour tous les goûts

Public ISBD Titre : 700 [sept cents] cocktails pour tous les goûts : avec ou sans alcool : Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Auzou éveil Année de publication : 2004 Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0687-6 Prix : 24,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Boissons non alcoolisées Cocktails (boissons) Index. décimale : 641.8 Résumé : Champagnes, vins, liqueurs, épices, jus de fruits et de légumes... en mélangeant ces ingrédients de façon subtile et harmonieuse, vous serez surpris du résultat ! Servies à l'heure de l'apéritif, du digestif ou à tout autre moment de la journée, ces boissons seront un véritable délice pour les yeux et le palais. Voici donc, dans cet ouvrage, de multiples recettes de cocktails classiques ou originaux, insolites parfois, avec ou sans alcool, breuvages - voire même remèdes - d'antan aux vertus stimulantes ou apaisantes - il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions ! De magnifiques photographies en couleurs accompagnent la plupart des recettes auxquelles s'ajoutent parfois des conseils de présentation, ainsi que certaines ''astuces'' pour agrémenter vos cocktails favoris. tous ceux qui ont la passion des cocktails ou qui souhaitent la faire partager, cet album sera assurément une merveilleuse source d'idées. 700 [sept cents] cocktails pour tous les goûts : avec ou sans alcool : [texte imprimé] . - Paris : Auzou éveil, 2004 . - 223 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-7338-0687-6 : 24,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Boissons non alcoolisées Cocktails (boissons) Index. décimale : 641.8 Résumé : Champagnes, vins, liqueurs, épices, jus de fruits et de légumes... en mélangeant ces ingrédients de façon subtile et harmonieuse, vous serez surpris du résultat ! Servies à l'heure de l'apéritif, du digestif ou à tout autre moment de la journée, ces boissons seront un véritable délice pour les yeux et le palais. Voici donc, dans cet ouvrage, de multiples recettes de cocktails classiques ou originaux, insolites parfois, avec ou sans alcool, breuvages - voire même remèdes - d'antan aux vertus stimulantes ou apaisantes - il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions ! De magnifiques photographies en couleurs accompagnent la plupart des recettes auxquelles s'ajoutent parfois des conseils de présentation, ainsi que certaines ''astuces'' pour agrémenter vos cocktails favoris. tous ceux qui ont la passion des cocktails ou qui souhaitent la faire partager, cet album sera assurément une merveilleuse source d'idées.

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petit Larousse des cocktails (Le) / Fernando Castellon

Public ISBD Titre : petit Larousse des cocktails (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernando Castellon, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2009 Collection : petit Larousse des (Le) Importance : 669 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584428-6 Prix : 19,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : ''plus de 500 cocktails avec et sans alcool'' Bibliogr. p. 633-638. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Boissons non alcoolisées Cocktails (boissons) Index. décimale : 641.8 Résumé : Mojito, Cherry Blossom, Béllini, Flamingo, Just try... Tout l'Univers des cocktails dans un livre ! L'histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les créateurs de cocktails, les bars mythiques, les barmen célèbres... Les techniques et les conseils pour préparer un cocktail sans se tromper : les différents ustensiles à utiliser, les règles de base, pour associer les bons ingrédients, les gestes à faire pour utiliser le shaker comme un professionnel... 550 recettes de cocktails, classiques, ou plus modernes, toutes illustrées : réalisées à base de vodka, de gin, de whisky, de champagne... ou même sans alcool, ces recettes sont d'une grande variété : les ingrédients y sont dosés avec précision pour permettre une réussite parfaite du cocktail choisi. Un glossaire des mots du bar pour maîtriser l'art du cocktail et de ses mélanges. petit Larousse des cocktails (Le) [texte imprimé] / Fernando Castellon, Auteur . - Paris : Larousse, 2009 . - 669 p. : ill. en noir et en coul. ; 20 cm. - (petit Larousse des (Le)) . ISBN : 978-2-03-584428-6 : 19,90 EUR La couv. porte en plus : ''plus de 500 cocktails avec et sans alcool'' Bibliogr. p. 633-638. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Boissons non alcoolisées Cocktails (boissons) Index. décimale : 641.8 Résumé : Mojito, Cherry Blossom, Béllini, Flamingo, Just try... Tout l'Univers des cocktails dans un livre ! L'histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les créateurs de cocktails, les bars mythiques, les barmen célèbres... Les techniques et les conseils pour préparer un cocktail sans se tromper : les différents ustensiles à utiliser, les règles de base, pour associer les bons ingrédients, les gestes à faire pour utiliser le shaker comme un professionnel... 550 recettes de cocktails, classiques, ou plus modernes, toutes illustrées : réalisées à base de vodka, de gin, de whisky, de champagne... ou même sans alcool, ces recettes sont d'une grande variété : les ingrédients y sont dosés avec précision pour permettre une réussite parfaite du cocktail choisi. Un glossaire des mots du bar pour maîtriser l'art du cocktail et de ses mélanges.

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70070139	LOI CUI boi	Livre	Institut français (Rose-Hill)	Loisirs	Prêt possible Sorti jusqu'au 06/11/2024

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