Titre :	Presque végétarien : moins de viande, plus de légumes
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Vanves : Marabout
Année de publication :	DL 2016
Importance :	1 vol. (240 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	29 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-501-11658-9
Prix :	15,90 EUR
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories :	Cuisine (légumes) Cuisine végétarienne
Index. décimale :	641.6
Résumé :	Dans ce livre de cuisine familiale, les stars des 120 recettes sont les légumes et les graines. Ceux qui veulent progressivement devenir végétariens, ou qui veulent réduire leur consommation de viande au quotidien, trouveront plus de 50 recettes qui contiennent un peu de viande blanche, de fruits de mer ou de poisson ; un chapitre "lundi-sans-viande" permet à ceux qui ne souhaitent pas devenir végétariens de faire une expérience une fois par semaine avec des plats nourrissants bien que veggie ; les deux derniers chapitres sont pour les convertis : l'un strictement veggie, et l'autre vegan.

Presque végétarien : moins de viande, plus de légumes [texte imprimé] . - Vanves : Marabout, DL 2016 . - 1 vol. (240 p.) : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-501-11658-9 : 15,90 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Catégories :	Cuisine (légumes) Cuisine végétarienne
Index. décimale :	641.6
Résumé :	Dans ce livre de cuisine familiale, les stars des 120 recettes sont les légumes et les graines. Ceux qui veulent progressivement devenir végétariens, ou qui veulent réduire leur consommation de viande au quotidien, trouveront plus de 50 recettes qui contiennent un peu de viande blanche, de fruits de mer ou de poisson ; un chapitre "lundi-sans-viande" permet à ceux qui ne souhaitent pas devenir végétariens de faire une expérience une fois par semaine avec des plats nourrissants bien que veggie ; les deux derniers chapitres sont pour les convertis : l'un strictement veggie, et l'autre vegan.