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Le café, c'est pas sorcier / Sébastien Racineux

Public ISBD Titre : Le café, c'est pas sorcier Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Racineux, Auteur ; Chung-Leng Tran, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10345-9 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Résumé : Un guide pour améliorer son café au quotidien : quelle machine utiliser, les causes d'un mauvais café, quelle mouture, quelle tasse, reconnaître les variétés, etc. Le café, c'est pas sorcier [texte imprimé] / Sébastien Racineux, Auteur ; Chung-Leng Tran, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Vanves : Marabout, DL 2016 . - 1 vol. (189 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-501-10345-9 : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Résumé : Un guide pour améliorer son café au quotidien : quelle machine utiliser, les causes d'un mauvais café, quelle mouture, quelle tasse, reconnaître les variétés, etc.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70100334	LOI cui rec	Livre	Institut français (Rose-Hill)	Loisirs	En cours d'import/saisie Exclu du prêt

Le petit manuel de la tarte / Mélanie Dupuis  

Public ISBD Titre : Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Dupuis, Auteur ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2019 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (141 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13916-8 Prix : 15,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Tartes Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de tartes simples ou sophistiquées dont la shortbread pistache-abricot, la tatin en fleur caramel-passion ou encore la tartelette soufflée au chocolat. Avec, en fin d'ouvrage, des astuces et des techniques pour réhydrater de la gélatine, pocher une pâte, réaliser un sirop de sucre ou un beurre pommade. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501139168,0-5663346&Size=Original Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier [texte imprimé] / Mélanie Dupuis, Auteur ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur . - Paris : Marabout, 2019 . - 1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-501-13916-8 : 15,90 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : Tartes Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de tartes simples ou sophistiquées dont la shortbread pistache-abricot, la tatin en fleur caramel-passion ou encore la tartelette soufflée au chocolat. Avec, en fin d'ouvrage, des astuces et des techniques pour réhydrater de la gélatine, pocher une pâte, réaliser un sirop de sucre ou un beurre pommade. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501139168,0-5663346&Size=Original

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70098689	LOI CUI des	Livre	Institut français (Rose-Hill)	Loisirs	Prêt possible Disponible

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