Détail de l'auteur
Auteur Jean-Michel Lecerf (1954-....) |
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Connaître son cerveau pour mieux manger
Titre : Connaître son cerveau pour mieux manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf (1954-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2017 Collection : Collection Cerveau & bien-être, ISSN 2557-0455 Importance : 187 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-410-00546-2 Prix : 18 EUR Note générale : Recueil d'articles parus dans la revue "Cerveau & psycho"
Bibliogr. p. 183-186Langues : Français (fre) Catégories : cerveau -- physiologie -- Aspect nutritionnel
DiététiqueIndex. décimale : 613 Résumé : Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité.
Connaître son cerveau pour mieux manger [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf (1954-....), Directeur de publication . - Paris : Belin, 2017 . - 187 p. : ill. ; 22 cm. - (Collection Cerveau & bien-être, ISSN 2557-0455) .
ISBN : 978-2-410-00546-2 : 18 EUR
Recueil d'articles parus dans la revue "Cerveau & psycho"
Bibliogr. p. 183-186
Langues : Français (fre)
Catégories : cerveau -- physiologie -- Aspect nutritionnel
DiététiqueIndex. décimale : 613 Résumé : Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70097068 VIE SAN mem Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
Disponible
Titre : Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assiette ? : s'en sortir, c'est possible ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf (1954-....), Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Importance : 151 p. Format : 22 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2908-6 Prix : 19 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Perte de poids
SurpoidsMots-clés : diététique médecine préventive obésité pathologie éducation à la santé Index. décimale : 616.3 Résumé : L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de cet excès de poids sur la santé. Il explique ensuite ce qu'il faut faire et éviter de faire au niveau individuel comme sociétal et politique.
En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782759229086,0-5481369&Size=Original Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assiette ? : s'en sortir, c'est possible ! [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf (1954-....), Auteur . - Versailles : Quae, 2019 . - 151 p. ; 22 x 14 cm.
ISBN : 978-2-7592-2908-6 : 19 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Perte de poids
SurpoidsMots-clés : diététique médecine préventive obésité pathologie éducation à la santé Index. décimale : 616.3 Résumé : L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de cet excès de poids sur la santé. Il explique ensuite ce qu'il faut faire et éviter de faire au niveau individuel comme sociétal et politique.
En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782759229086,0-5481369&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70094136 VIE SAN * Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
DisponibleLa viande / Jean-Michel Lecerf
Titre : La viande : un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf (1954-....), Auteur Editeur : Paris : Buchet-Chastel Année de publication : 2016 Collection : Dans le vif, ISSN 2427-6650 Importance : 130 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-02947-3 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Élevage -- Aspect environnemental
Viande -- Aspect sanitaire
Viande -- ConsommationIndex. décimale : 613 Résumé : L'auteur, spécialiste en endocrinologie et en maladies métaboliques à l'Institut Pasteur de Lille, fait le point sur la consommation de viande des Français en s'interrogeant de façon objective sur ses impacts positifs (apport en protéines) et négatifs (obésité, diabète, hypertension artérielle, maladies cardio-vasculaires, etc.) sur la santé. Il prodigue également des conseils nutritionnels.
La viande : un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf (1954-....), Auteur . - Paris : Buchet-Chastel, 2016 . - 130 p. ; 21 cm. - (Dans le vif, ISSN 2427-6650) .
ISBN : 978-2-283-02947-3 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Élevage -- Aspect environnemental
Viande -- Aspect sanitaire
Viande -- ConsommationIndex. décimale : 613 Résumé : L'auteur, spécialiste en endocrinologie et en maladies métaboliques à l'Institut Pasteur de Lille, fait le point sur la consommation de viande des Français en s'interrogeant de façon objective sur ses impacts positifs (apport en protéines) et négatifs (obésité, diabète, hypertension artérielle, maladies cardio-vasculaires, etc.) sur la santé. Il prodigue également des conseils nutritionnels.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098235 LOI CUI ing Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible