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Détail de l'auteur
Auteur Julie Andrieu (1974-....) |
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Titre : Julie cuisine le monde ... chez vous ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu (1974-....), Auteur ; Rina Nurra, Illustrateur ; Stéphane Jobert, Illustrateur Editeur : Levallois-Perret : Alain Ducasse édition Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (352 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-870-5 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances.
Julie cuisine le monde ... chez vous ! [texte imprimé] / Julie Andrieu (1974-....), Auteur ; Rina Nurra, Illustrateur ; Stéphane Jobert, Illustrateur . - Levallois-Perret : Alain Ducasse édition, DL 2016 . - 1 vol. (352 p.) : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84123-870-5 : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70091060 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
Titre : Le tour de France gourmand de Julie Andrieu Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu (1974-....), Auteur Editeur : Levallois-Perret : Alain Ducasse édition Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (247 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-804-0 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : cuisine française Index. décimale : 641.5 Résumé : Région par région, un tour d'horizon du patrimoine culinaire français : lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet, etc. Accompagné de recettes inédites, notamment : paupiettes au cidre, confit d'oie, cassoulet de Carcassonne, homard à l'armoricaine, tarte au fromage blanc, crémets d'Anjou ou encore riz au lait. Le tour de France gourmand de Julie Andrieu [texte imprimé] / Julie Andrieu (1974-....), Auteur . - Levallois-Perret : Alain Ducasse édition, DL 2016 . - 1 vol. (247 p.) : ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84123-804-0 : 20 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : cuisine française Index. décimale : 641.5 Résumé : Région par région, un tour d'horizon du patrimoine culinaire français : lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet, etc. Accompagné de recettes inédites, notamment : paupiettes au cidre, confit d'oie, cassoulet de Carcassonne, homard à l'armoricaine, tarte au fromage blanc, crémets d'Anjou ou encore riz au lait. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70091062 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
