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Documents disponibles dans la collection (5)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche Interroger des sources externesRecettes anti-cholestérol
Titre : Recettes anti-cholestérol Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2016 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-11249-9 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Régimes pauvres en cholestérol -- Recettes Index. décimale : 641.563 Résumé : Soixante recettes pour se faire plaisir tout en préservant sa santé. Beaucoup de fruits et légumes et peu de matières grasses, mais aussi des salades, des viandes maigres grillées ou des poissons préparés en papillotte. Les recettes de ce livre sont riches en saveurs et très variées, tout en respectant les conseils des nutritionnistes et des diététiciens.
En outre, elles conviendront parfaitement à toute la famille.Recettes anti-cholestérol [texte imprimé] . - Paris : Marabout, DL 2016 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-11249-9 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Régimes pauvres en cholestérol -- Recettes Index. décimale : 641.563 Résumé : Soixante recettes pour se faire plaisir tout en préservant sa santé. Beaucoup de fruits et légumes et peu de matières grasses, mais aussi des salades, des viandes maigres grillées ou des poissons préparés en papillotte. Les recettes de ce livre sont riches en saveurs et très variées, tout en respectant les conseils des nutritionnistes et des diététiciens.
En outre, elles conviendront parfaitement à toute la famille.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70087405 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
Titre : Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09329-3 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef. Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien [texte imprimé] / Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-09329-3 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Soupes Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70087406 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 26/11/2024
Titre : Spécial pomme de terre Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2011 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06976-2 Prix : 6,95 EUR Note générale : Traduit de l'anglais
Glossaire. IndexLangues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisine (pommes de terre) Index. décimale : 641.6 Résumé : Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins... Spécial pomme de terre [texte imprimé] . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Marabout, DL 2011 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06976-2 : 6,95 EUR
Traduit de l'anglais
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisine (pommes de terre) Index. décimale : 641.6 Résumé : Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70083744 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
Titre : Spécial wok : pour les dîners en famille ou entre amis prêts en 30 minutes maxi Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06973-1 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisson au wok Index. décimale : 641.7 Résumé : 100 recettes pour cuisiner au wok et profiter d'une cuisine savoureuse : poulet thaï au curry rouge, porc à la sauce soja, salade vietnamienne au bœuf, nouilles sautées à la chinoise, canard laqué aux légumes verts asiatiques... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef. Spécial wok : pour les dîners en famille ou entre amis prêts en 30 minutes maxi [texte imprimé] . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06973-1 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisson au wok Index. décimale : 641.7 Résumé : 100 recettes pour cuisiner au wok et profiter d'une cuisine savoureuse : poulet thaï au curry rouge, porc à la sauce soja, salade vietnamienne au bœuf, nouilles sautées à la chinoise, canard laqué aux légumes verts asiatiques... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70087402 641.5 SPE Livre Institut français (Rose-Hill) 6 Technologie, Cuisine Prêt possible
Sorti jusqu'au 26/03/2021
Titre : Sushis & compagnie Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09747-5 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisine japonaise Index. décimale : 641.5 Résumé : 50 recettes du Japon pour une alimentation saine et savoureuse venue d'ailleurs. Grâce à la petite épicerie japonaise et à près de 200 photos de techniques, vous saurez cuisiner comme un maître sushis. Sushis & compagnie [texte imprimé] . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-09747-5 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisine japonaise Index. décimale : 641.5 Résumé : 50 recettes du Japon pour une alimentation saine et savoureuse venue d'ailleurs. Grâce à la petite épicerie japonaise et à près de 200 photos de techniques, vous saurez cuisiner comme un maître sushis. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70087404 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 23/11/2024
