Titre :	Le jeûne, une nouvelle thérapie?
Type de document :	document projeté ou vidéo
Auteurs :	Sylvie Gilman, Metteur en scène, réalisateur ; Thierry Vincent de, Lestrade (1963-....), Metteur en scène, réalisateur
Editeur :	Paris : Via Découvertes Production
Année de publication :	2012
Importance :	1 DVD (56 mn)
Présentation :	coul. PAL sonore
ISBN/ISSN/EAN :	3660341357095
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Diète Jeûne--Thérapeutique
Index. décimale :	613.2
Résumé :	"Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient; la consommation de médicaments explose. Sommes nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne ou aux Etats-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste:le jeûne. Les résultats sont étonnants. Les chercheurs soviétiques ont constitué une somme d'études cliniques d'une exceptionnelle richesse seulement publiées en russe, donc inconnues en occident. De jeunes biologistes de l'université de Los Angeles renversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser."

Le jeûne, une nouvelle thérapie? [document projeté ou vidéo] / Sylvie Gilman, Metteur en scène, réalisateur ; Thierry Vincent de, Lestrade (1963-....), Metteur en scène, réalisateur . - Paris : Via Découvertes Production, 2012 . - 1 DVD (56 mn) : coul. PAL sonore.
ISSN : 3660341357095
Langues : Français (fre)

Catégories :	Diète Jeûne--Thérapeutique
Index. décimale :	613.2
Résumé :	"Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient; la consommation de médicaments explose. Sommes nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne ou aux Etats-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste:le jeûne. Les résultats sont étonnants. Les chercheurs soviétiques ont constitué une somme d'études cliniques d'une exceptionnelle richesse seulement publiées en russe, donc inconnues en occident. De jeunes biologistes de l'université de Los Angeles renversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser."