| Titre : |
cordon bleu (Le) : recettes de grands chefs ; pasta : |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Gand (Belgique) : Daphne |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
64 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (pâtes alimentaires)
Cuisine italienne
|
| Index. décimale : |
641.6 |
| Résumé : |
Découvrez l'art d'apprêter les pâtes, selon les bons conseils de grands chefs. Ce recueil de recette vous révèle un éventail de sauces à base d'huile d'olive, de légumes frais, d'herbes aromatiques, de viandes et de fruits de mer, et vous apprend également à confectionner vous-même vos pâtes. |
cordon bleu (Le) : recettes de grands chefs ; pasta : [texte imprimé] . - Gand (Belgique) : Daphne, 2003 . - 64 p. : ill. en coul. ; 24 cm. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (pâtes alimentaires)
Cuisine italienne
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| Index. décimale : |
641.6 |
| Résumé : |
Découvrez l'art d'apprêter les pâtes, selon les bons conseils de grands chefs. Ce recueil de recette vous révèle un éventail de sauces à base d'huile d'olive, de légumes frais, d'herbes aromatiques, de viandes et de fruits de mer, et vous apprend également à confectionner vous-même vos pâtes. |
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