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Châteaux Bordeaux, à table !, 1. Le Chef / Corbeyran

Public ISBD Titre de série : Châteaux Bordeaux, à table !, 1 Titre : Le Chef : Châteaux Bordeaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Corbeyran (1964-....), Auteur ; Espé (1974-....), Illustrateur Editeur : Glénat Année de publication : 2018 Importance : 47 p. Présentation : ill. en coul. Format : 32 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie  Restaurant  Vin  Bordeaux  Châteaux  Domaine Index. décimale : 741.5 Résumé : Tout le monde sait qu'un bon vin s'apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l'a bien compris. C'est la raison pour laquelle elle a décidé d'ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial Le Chêne Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin... Châteaux Bordeaux, à table !, 1. Le Chef : Châteaux Bordeaux [texte imprimé] / Corbeyran (1964-....), Auteur ; Espé (1974-....), Illustrateur . - Glénat, 2018 . - 47 p. : ill. en coul. ; 32 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie  Restaurant  Vin  Bordeaux  Châteaux  Domaine Index. décimale : 741.5 Résumé : Tout le monde sait qu'un bon vin s'apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l'a bien compris. C'est la raison pour laquelle elle a décidé d'ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial Le Chêne Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin...

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70092276	BDA CHA	Livre	Institut français (Rose-Hill)	BD adulte	Prêt possible Disponible

Châteaux Bordeaux, à table !, 2. Le second / Corbeyran

Public ISBD Titre de série : Châteaux Bordeaux, à table !, 2 Titre : Le second Type de document : texte imprimé Auteurs : Corbeyran (1964-....), Auteur ; Espé (1974-....), Illustrateur Editeur : Grenoble : Glénat Année de publication : 2019 Collection : Châteaux Bordeaux, à table ! num. 2 Importance : 47 p. Présentation : ill. en coul. Format : 32 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-02648-9 Prix : 13,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 805 Résumé : Le verre et l'assietteDepuis le printemps, le restaurant « La Chartreuse » est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef. En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement...Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine. Châteaux Bordeaux, à table !, 2. Le second [texte imprimé] / Corbeyran (1964-....), Auteur ; Espé (1974-....), Illustrateur . - Grenoble : Glénat, 2019 . - 47 p. : ill. en coul. ; 32 cm. - (Châteaux Bordeaux, à table !; 2) . ISBN : 978-2-344-02648-9 : 13,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 805 Résumé : Le verre et l'assietteDepuis le printemps, le restaurant « La Chartreuse » est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef. En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement...Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70094987	BDA CHA	Livre	Institut français (Rose-Hill)	BD adulte	Prêt possible Disponible

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