Titre de série :	Larousse gastronomique, Tome 1
Titre :	Larousse gastronomique (Le)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Joël Robuchon, Auteur
Mention d'édition :	Nouv. éd. mise à jour
Editeur :	Paris : Larousse
Année de publication :	2000
Importance :	1215 p.
Présentation :	ill. en coul., cartes
Format :	26 x 19 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-03-560227-5
Prix :	110 EUR
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	gastronomie France
Index. décimale :	641
Résumé :	Feuilleter, consulter, essayer une nouvelle recette mais aussi se cultiver et rêver, telles sont les possibilités que vous offre cette ''somme'' de la gastronomie.

Larousse gastronomique, Tome 1. Larousse gastronomique (Le) [texte imprimé] / Joël Robuchon, Auteur  . -  Nouv. éd. mise à jour . - Paris : Larousse, 2000 . - 1215 p. : ill. en coul., cartes ; 26 x 19 cm.
ISBN : 978-2-03-560227-5 : 110 EUR
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	gastronomie France
Index. décimale :	641
Résumé :	Feuilleter, consulter, essayer une nouvelle recette mais aussi se cultiver et rêver, telles sont les possibilités que vous offre cette ''somme'' de la gastronomie.