Titre : |
Vive l'agro-révolution française ! |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Vincent Tardieu, Auteur |
Editeur : |
Paris : Belin-''Pour la science'' |
Année de publication : |
2012 |
Collection : |
Regards, ISSN 1773-8016 |
Importance : |
463 p. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7011-5973-7 |
Prix : |
22 EUR |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture -- Productivité -- France -- 1990-.... agriculture biologique -- France -- 1990-....
|
Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant. Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. |
Vive l'agro-révolution française ! [texte imprimé] / Vincent Tardieu, Auteur . - Paris : Belin-''Pour la science'', 2012 . - 463 p. ; 23 cm. - ( Regards, ISSN 1773-8016) . ISBN : 978-2-7011-5973-7 : 22 EUR Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Agriculture -- Productivité -- France -- 1990-.... agriculture biologique -- France -- 1990-....
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Index. décimale : |
631.5 |
Résumé : |
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant. Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. |
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