| Titre : |
pâtisserie maison (La) : authentique, saine et gourmande ; gâteaux, brioches, muffins, pancakes : |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marlette, Auteur ; David Japy, Illustrateur ; Elodie Rambaud, Illustrateur |
| Editeur : |
[Paris] : Marabout |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
191 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
29 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-07506-0 |
| Prix : |
15,90 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Pâtisserie
|
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Son d’avoine, millet, épeautre, sarrasin, flocons, graines de Sésame, pavot, etc. sont à l'honneur. Scarlette et Margot proposent des recettes de pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Pain de campagne, pains aux graines, pain spécial petit déjeuner, pain au son, Crumble aux flocons d’avoine, fondant au chocolat, moelleux au son d’avoine... Une collection de recettes savoureuses et saines pour faire de la pâtisserie Bio à la maison. |
pâtisserie maison (La) : authentique, saine et gourmande ; gâteaux, brioches, muffins, pancakes : [texte imprimé] / Marlette, Auteur ; David Japy, Illustrateur ; Elodie Rambaud, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, 2011 . - 191 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-501-07506-0 : 15,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Pâtisserie
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| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Son d’avoine, millet, épeautre, sarrasin, flocons, graines de Sésame, pavot, etc. sont à l'honneur. Scarlette et Margot proposent des recettes de pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Pain de campagne, pains aux graines, pain spécial petit déjeuner, pain au son, Crumble aux flocons d’avoine, fondant au chocolat, moelleux au son d’avoine... Une collection de recettes savoureuses et saines pour faire de la pâtisserie Bio à la maison. |
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